今回は
にある
「支那そば しおで」さんを
ご紹介します。
カウンター9席
設けられています。
メニュー
券売機で
購入するような感じです。
以前は、松橋製麺さんの麺を
使用していたようですが…
最近、尾刀製麺さんの
麺に変わったようです。
尾刀製麺さんの
コンテナーが
置かれています。
こだわりは
3段仕込で
煮干しをたっぷり
使用しているのが
特徴です。
にぼし粉が置いてあるので
スープの濃さをお好みで
調整することが
できます。
チャーシューめん
950円
ネギ、チャーシュー5枚、メンマが
乗っています。
チャーシューは
厚切りにスライスしていて
麺は、細縮れ麺のようです。
煮干しスープは濃厚で
あっさりして美味しいです。
野菜ラーメン
800円
もやし、キャベツ、ねぎ、チャーシュー1枚、メンマが乗っています。
スープは、ラー油が
少し入っているようなので
ちょいピリ辛のようですが…
濃厚な煮干しを味わえます。
焼餃子
5個 360円
餃子は、味の匠さんの
手造り生餃子を提供しています。
野菜餃子のようですが…
パリパリジューシーで
美味しいです。
営業時間
昼 10時〜15時
夜 17時〜21時40分
店舗Instagram
https://www.instagram.com/shiode_1983/
※情報は予告なく変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
