今回は
青森県上北郡七戸町字寺裏13ー40
(旧居酒屋ふじとさん跡地)に
2025.6.2オープンした
「発酵カフェ nook(ヌック)」さんに行ってきました。
青森県上北郡七戸町字寺裏13ー40
(旧居酒屋ふじとさん跡地)に
2025.6.2オープンした
「発酵カフェ nook(ヌック)」さんに行ってきました。
今回オープンした「発酵カフェ nook(ヌック)」さんは、主に発酵調味料を使用したワンプレートや米粉を使用したおやきなどが味わえます。
店舗外観
隠れ場所・片隅を意味しているようです。
店内は、テーブル席・カウンター席・小上がりが設けられていて、お水はセルフ方式となっています。
メニュー
ごぼうのキーマカレー
1408円(税込)
発酵調味料を使用していて、お米は青森県産のはれわたりを使用！
目玉焼きはとろとろ食感で
野菜はたくさん盛っていますが
甘味があっておいしいです。
縄文おやき
385円(税込)
手のひらサイズで、つぶあんのようなものが入っています。
グルテンフリーで米粉を使用していますが、甘さはひかえめで、生地は、外はかりかり、中はふわもちで美味しいです。
おやきは、カウンター席に
陳列されています。
営業時間
11時〜16時
ランチL.O13時30分
定休日 水・日・他
ランチL.O13時30分
定休日 水・日・他
カフェタイムL.O 15時30分
キャッシュレス決済対応
最新の情報は店舗Instagram参照
https://www.instagram.com/nook_2025.05/
※情報は予告なく変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
